Audit NKV di Lamongan, Dinas Peternakan Jatim Dorong Peningkatan Standar Keamanan Pangan

Lamongan – Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur melalui Tim Auditor Nomor Kontrol Veteriner (NKV) melaksanakan kegiatan audit NKV pada Kamis, 26 Maret 2026 di dua lokasi usaha peternakan di Kabupaten Lamongan.

Kegiatan audit dilaksanakan di RPHU CV. Saot Jaya Pangan Mandiri yang berlokasi di Desa Mojorejo, Kecamatan Modo, serta Gudang Telur Tiara Poultry Shop di Jalan Raya Daendles Banjaranyar, Desa Banjarwati, Kecamatan Paciran.

Audit ini bertujuan untuk menilai penerapan higiene dan sanitasi serta kelayakan unit usaha dalam menjamin keamanan pangan asal hewan.

Berdasarkan hasil audit, RPHU CV. Saot Jaya Pangan Mandiri memperoleh hasil Level III (Cukup), dengan temuan 8 kesalahan mayor dan 21 kesalahan minor. Level ini masih dapat ditingkatkan melalui perbaikan yang sesuai dengan rekomendasi auditor.

Sementara itu, Gudang Telur Tiara Poultry Shop ditemukan 4 kesalahan mayor dan 9 kesalahan minor. Dengan adanya perbaikan, unit usaha ini diharapkan dapat mencapai Level III.

Sebagai tindak lanjut, pelaku usaha diminta untuk segera melakukan perbaikan sesuai hasil audit. Setelah perbaikan dilakukan, hasilnya akan dibahas oleh Tim Auditor NKV Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur sebagai dasar penerbitan Sertifikat NKV.

Melalui kegiatan ini, Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur menegaskan komitmennya dalam meningkatkan mutu dan keamanan pangan asal hewan serta mendorong pelaku usaha untuk memenuhi standar yang telah ditetapkan.